Kochen & Rezepte: Frische Ideen direkt aus meiner Küche

In dieser Kategorie findest du immer mein neuestes Video – randvoll mit köstlichen Rezepten, spannenden Küchenideen und persönlichen Favoriten.

Ich teile Gerichte, die bei mir regelmäßig auf den Tisch kommen, aber auch neue Kreationen, die ich beim Stöbern im Netz oder in Magazinen entdecke. Kochen ist für mich Leidenschaft und Experimentierfreude zugleich.

Als gebürtiger Schweizer haben traditionelle Schweizer Rezepte natürlich einen besonderen Platz in meiner Küche – manchmal schmeckt man die Heimat regelrecht heraus. Gleich danach kommt die italienische Küche, die ich ebenfalls sehr liebe.

Ein weiteres Herzensthema: gutes Brot. Da ich kaum noch Bäckereien finde, die Brot nach meinem Geschmack backen, mache ich es einfach selbst – unkompliziert, schnell und mit viel Geschmack.

Auch neue Küchenhelfer, die mir das Kochen erleichtern oder kreativer machen, stelle ich dir regelmäßig vor.

Lass dich inspirieren, entdecke Klassiker neu oder finde dein nächstes Lieblingsgericht – viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen!